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芬美意推出清洁标签平台,打造纯正、天然和可追溯的品味体验

瑞士日内瓦,2018年6月11日 – 芬美意很自豪推出天然和清洁标签平台(Natural and Clean Label),打造美味、天然和可追溯的食品和饮料品味体验。结合对口味和天然风味的精准了解、世界一流的研发和对消费者的理解,芬美意专注于打造最真实的风味。芬美意一直致力于产品信息的全面可追溯性,为客户和消费者提供他们能够理解和信任的信息,此举远远超出了今天市场对于的标签要求。

“在芬美意,我们志在全面掌握品味体验的各个环节,从最优天然原料的获取,一直到创造出消费者喜爱的独特口味体验,”芬美意食用香精事业部总裁Chris Millington说道。 “在如今消费者标签意识日益提升的时代里,我们的天然和清洁标签(Natural and Clean Label)平台致力于开发客户及其消费者可以信赖的、最纯正的系列风味产品。”

“凭借我们全新的天然和清洁标签(Natural and Clean Label)平台,我们世界级的科研,正以可持续发展的和可追溯的方式,创造出源自自然界的高强度的风味产品,”创新与设计副总裁Jerome Barra说。 “我们采用一系列技术,从温和的、无溶剂提取,到二氧化碳萃取,一直到利用烹饪艺术的‘厨房技术’,以及创新性的生物技术,如发酵,确保可持续性发展,来开发最好的天然风味产品。”

天然和清洁标签平台(Natural and Clean Label Platform)负责人Stephanie Salord补充道:“我们的目标远远超出标签范畴。我们不仅为消费者提供他们期望的纯正,熟知和透明度,更以消费者能够理解和信任的方式,提供端到端的可追溯性,从原料的来源、原产地,一直到整个生产过程。”

为标志这一重要时刻,公司在总部瑞士日内瓦举办了一场客户活动,以展示其在清洁标签和天然产品的独特丰富之处。为期两天的活动由米其林2星厨师Claude Legras举办的庆祝晚宴推向高潮,晚宴隆重展示了芬美意清洁标签(Clean Label)的系列天然风味产品。


关于芬美意
芬美意是世界知名的香精香料企业,是世界上最大的私人香精香料公司。公司成立于1895年,总部位于瑞士日内瓦。芬美意创造了许多全球亿万消费者日常喜爱的知名香气和风味。对气味和风味的热爱是公司成功的核心。公司以世界领先的研发和创新以及作为可持续性发展的思想领袖和对消费趋势的独特见解著称。每年,芬美意都会将营业额的10%投入到研发中,彰显了公司持续致力于理解、分享和萃取大自然精粹的愿望。截至2017年6月底,芬美意的年销售额高达33.4亿瑞士法郎。
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