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非凡的原料库
原料

不断创新品质非凡的食品和日化香精的原料是芬美意的核心理念。
原料是我们的立足之本和
持久成功的基础。


科学开创可能 调香师带来的悠长回味

创新
之家

芬美意以创新而闻名世界,特别是为日化香精和食用香精系列创造的多种新原料。

  • 技术、创新力、责任心是芬美意商业的灵魂,是公司基因不可或缺的组成部分。
  • 每年,芬美意都会将10%的收益投资于研发活动,体现了对创新的一贯重视。
  • 率先研究白色生物技术:2014年推出首种白色生物技术制成的原料 (Clearwood™)。
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合成原料的 创新者

创新与探索
酿造隽永 回味绵长

借助最尖端的技术,我们的科学家探索大自然的分子结构,在实验室重现它们的纯净,并运用他们的专业技能发明出新的分子。
每年,芬美意都会为我们的食用香精和日化香精库添加四到六种新原料。

芬美意创造的分子均具有纯正、高效而独特的愉悦感官的香韵。
每一个珍贵的分子都使日化香精独具韵味,为其增添活力,并赋予前所未有的特征。
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从源头负责
绿色之门

我们对开发中的所有分子的生物降解性潜力进行详尽评估。

在整个过程中,以环境安全和保护为重点,按照严格的可持续性标准对各种原料进行测量。
我们的标准比食用香精与日化香精行业的规范更加严苛。
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标杆性的 创新者

一个多世纪以来,特别是过去四十年中,从Iralia®到Clearwood™,芬美意创造了食用香精与日化香精行业最为渴求的原料。

更多关于合成原料的信息

花香 Iralia®

芬美意分子的神奇故事始于1903年Iralia®的发现与合成。
这一重大成就促进了本行业有机化学的发展。

麝香 麝香酮、灵猫酮

1939年,在芬美意工作时,Leopold Ruzicka教授以其在天然麝香中发现两种重要分子并确定其结构方面的工作,获得了诺贝尔化学奖。

musk Exaltolide®

在Ruzicka教授的早期工作基础之上,麝香合成的神奇故事催生了Exaltolide®的问世——麝香族谱中第一个、也是最有名、最天然纯净的分子。

琥珀 Ambrox®

芬美意认为Ambrox®是决定神秘龙涎香气的关键分子,并通过天然途径开发了首种麝香合成物。

花香 Hedione®

1958年,芬美意的Edouard Demole博士揭示了两种未被证实的重要分子在13%的茉莉花剖面中的存在。
1962年,芬美意推出了Hedione®和Splendione®,两种命名都源于希腊语,意味着愉悦和风情。

木香 Z11

Z11分子是芬美意与苏黎世大学合作的产物,开创了木质琥珀香新系列。
自其概念形成之时起,Z11已经提供了上千种嗅觉。

果香 Furaneol®

1964年,芬美意的化学家团队从新鲜草莓萃取物中分离出了一种叫做Fraisol的分子,这是通过质谱分析法确定的第一种分子结构。
Furaneol®于1967年获得专利,天然Furaneol®于1990年获得专利。

花香 玫瑰酮

芬美意的Ruzicka教授、Demole博士和调香师Ulrich Fauberli组成的团队,对保加利亚玫瑰精华进行了分析,发现了乙位突厥酮、突厥酮和甲位突厥酮,并且发现了它们的合成方法。
他们的工作至今仍被公认为对本行业提供了重要的发现流程。

绿叶 Neobutenone®

作为日化香精历史上的里程碑之一,本次发现是芬美意在绿色分子家族上的三大发现之首。

木香 Polysantol®

芬美意的两种标志性木香-檀香木分子之一,后来成为传奇性的日化香精原料。
Firsantol®于1992年随之问世。

琥珀 Ambrox®DL

随着Ambrox®的成功,芬美意的Ambrox®DL也成为业内第一种100%合成的琥珀分子,提供了全新而安全的解决方案。

麝香 Muscenone®和Habanolide®

第二代不饱和大环麝香Muscenone®和Habanolide®,是在Ruzicka教授1939年的工作基础上创造的。

麝香 Helvetolide®

作为传承芬美意在发现和合成麝香领域的开拓精神的一部分,Helvetolide®是脂环族麝香代的第一种麝香。
其名称旨在纪念它的问世之年——赫尔维蒂共和国成立第700周年。

琥珀 Cetalox®

跟随Ambrox®和Ambrox®DL的脚步,Cetalox®标志着芬美意合成香精历史上的另一重要步骤。

麝香 Romandolide®

作为传承芬美意在发现和合成麝香领域的开拓精神的一部分,芬美意将Romandolide®引入脂环族麝香代的Helvetolide®,作为后者的新增元素。

木香 Clearwood™

Clearwood™由甘蔗制成,是可再生的天然能量来源,为全世界的日化香精带来令人叹为观止的木香特征,并闪烁着柔润的琥珀色光泽。

精通 天然原料

三大支柱 尽责采购、创造力、创新

我们的三大支柱代表着调香师和调味师行业的精髓。我们从世界各地收集最珍贵、最激动人心的原料,运用我们的技术精工细作。

它们是在原始材料和消费者之间创建情感纽带的梦想原料。
更多关于天然原料的信息

可持续发展 思想领袖

我们注重贯彻我们的商业经营,其中最重要的就是保护用于香精香料行业的天然原料的未来。

芬美意已经与当地的农业社区建立长期关系;这种在数十年间逐渐建立起来的合作方式,帮助我们对采购过程中的每一步都认真负责。
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原料的未来 始于当下

创新共享
芬美意原料在行业中激发灵感

诱人的原料是芬美意灵魂的体现,充分展示着我们的独一无二、与众不同以及对完美的不懈追求。

通过推出最诱人而征服人心的香料原料,我们希望不断推出这个行业的创新和发展。
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