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甜味食品
让人感到舒适和愉悦的味道
甜食本生可以让人产生与愉悦、有趣和舒适感。 我们可以共同推出美味的食品（无论其是否含有卡路里），并由此传递积极的情感和提升营养水平。
即使是喜爱传统甜食的人也有新的需求。他们希望甜食的用料更天然、纯正，风味组合更有趣、考究，并提供低糖甚至无糖型产品。 他们还希望在不降低口感的情况下，有更多营养型和植物基食品可供选择。 为了在当今甜味食品市场取得成功，您需要一个全面了解如何响应这些需求，创造市场热销产品的合作伙伴。
专业来自经验
随着产品概念的模糊化，专业的经验为产品赋予独特的性能，将成为消费者喜好的驱动力。 我们可以通过以下领域的广泛知识为您提供帮助：
乳制品
酸奶、乳制饮料、即食甜点、牛奶改良剂及奶精
膳食营养
蛋白奶昔及饮料、能量棒、代餐、婴儿食品、老年人营养品、医学营养品
口香糖及糖果
口香糖、各类糖果及巧克力。
面包及谷物
烘培食品及面包、冷热谷物饮料、薄脆饼干、馅料及糖霜、蛋糕预拌粉以及待烘培产品。
甜点及冰淇淋
冰淇淋、甜点粉以及水果蜜饯。
医药品
感冒药、抗酸剂、纤维补充剂和维生素等非处方药
消费者洞察
满足您客户的需求
我们对于消费者及甜味食品市场的洞察和感官专业知识，可以帮助您更好地了解您的消费者，以便开发和交付可满足消费者需求和期望的产品。
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赋予品牌情感纽带： 不只满足于提供可口的味道——使用芬美意Emotions360™，在产品与消费者之间建立情感和功能的纽带。
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随时了解最新信息：基于Covid-19疫情期间的消费者行为研究结果，全面了解消费者面临危机时的行为及需求变化。
趋势洞察
47%
的消费者认为香草、巧克力和焦糖口味可令人心情愉悦。
78%
的消费者警惕或正在减少热量摄入。
29%
的女性正在消费更多的植物基乳制品。
87%
的消费者正在关注营养信息。
信息来源： 《芬美意COVID-19消费者行为调查》，涉及22个市场，6000名消费者。2020年4月发布。
轻松平衡口味、营养及甜度
无论您是想改善现有产品的质地、增加营养，或是制作低糖乃至无糖的甜食，我们都可以为您提供帮助：
我们的技术
为您提供所需的风味体验
无论您是要在探索新的蛋白质来源还是解决风味问题，芬美意公司都具有相关技术和专业知识，可提供风味设计、风味释放、风味保持以及颗粒感优化，为您的消费者提供理想体验。 作为领先的调味解决方案供应商，我们可为您提供以下帮助：
- 掩盖异味：适用于多种蛋白质来源和类型（包括肽和水解蛋白质）的先进技术。
- 包埋技术：香味精确控释技术可营造出动人的情感氛围。
- 集成解决方案： 芬美意专有调味技术可在满足营养需求的同时，确保鲜美的滋味。
助您成功的合作伙伴
每个新产品都有其特定的市场目标、目的和要求。 选择合适的合作伙伴是成功推出产品的关键：