瑞士日内瓦, 2022年 7月 12日 -

全球知名的私营香精香料公司芬美意自豪地宣布授予Eric Frérot博士“杰出科学家”荣誉称号。这项提名是对他在研发领域的成就、在突破性创新中的起到的重要作用，以及他在科学领域一贯卓越表现的认可。他是公司内仅有的七位曾获此殊荣的科学家之一。

“我很高兴庆祝Eric Frérot博士被提名为杰出科学家。他的宝贵贡献对行业产生了深远而持久的影响，并影响了下一代科研专家。科学和创新是芬美意的基因，我们的科学社区是我们成功的核心，”芬美意首席执行官高诗庭（Gilbert Ghostine）说。 “没有其他公司可以像芬美意那样全面调动研发能力来定义香氛和口味的未来。”

芬美意首席研究官 Sarah Reisinger 表示：“Eric 是全面的研究型人才和科学专家，他的创新和研发成就对芬美意的整体业务活动产生了重大的影响。“他在创新分析方法、发现新型香氛和风味香原料、有机合成和风味释放系统方面的贡献在我们的行业中是无可比拟的。Eric因其卓越的专业知识获得了广泛的认可，他是我们许多客户、同事以及更广泛的行业和研究界的优质合作伙伴。”

杰出科学家称号于2008年推出，以彰显芬美意对卓越科学的持续追求。作为科学家坚定不移地致力于激励科学界、不断创新和研发出突破性技术的证明，该称号表彰和奖励对芬美意业务的杰出科学贡献，并显示了芬美意在吸引和留住高素质研发人才方面的领导地位。

从了解人类感知和分子，到开发新技术和制造工艺，芬美意采用理论和应用科学以及工程学科的多学科方法探索味觉和嗅觉的完整连续性。

2021年，集团将净收入的 9.3% 用于研发，在业内拥有较高的投资比例，以创新驱动更美好的社会，重点关注卫生、健康福祉和可持续发展。芬美意拥有超过4,000项有效专利。

Eric Frérot 博士于 1994 年加入芬美意，在企业研发部的分析与感知部门工作。他目前的研究重点是研发新的高级香原料和可持续生产路径。在芬美意近30年的成功职业生涯中，他在鲜味和甜味方面为食用风味业务部门研发出了重要的香原料，如今更有多项创新正在酝酿中。他是成品分析调查方面的专家，经常受到客户专家团队的赞赏。他的开创性成就还体现在多产的科学成果的文章发表上，在27篇经同行评审的期刊出版物中有20篇关于在芬美意进行的研究。他是芬美意 24 项专利的发明者。Eric是同事的灵感来源，也是科学和创新人才的导师。他的远见和工作受到研发同行、芬美意同事以及更广泛的科学界的高度尊重。

Eric于1988年获得蒙彼利埃国立高等学校的理学硕士学位，1992年获得蒙彼利埃大学的有机化学博士学位，并在洛桑联邦理工学院（EPFL）获得有机合成的博士后学位。