香草

香草是全世界最受欢迎、接受度最高的口味之一。它以能使人心情愉悦而出名,据报道称能频繁催生幸福、安心和怀旧的感觉。

Vanilla Latte

 

风味解决方案

满足您的客户

芬美意对香草充满热爱。我们有着100多年使用香草的经验。我们的Vanilla Touch流程代表了我们获取香草精华的先进技术,为我们的客户提供纯正的风味。我们考虑到了方方面面,从作物的来源到香草豆的种类,都是为了确保香草是符合我们客户需求的选择。

我们是怎样创造出行业领先的香草产品的

芬美意在全球采购、控制固化和萃取过程方面处于行业领先地位,我们拥有:

 

  • 高浓度香草浓缩物

  • 新品类

  • 独特的风味

  • 新滋味物质

  • 更好的质量和管控

  • 更高的成本效益

香草的世界

我们的香草来源于多个不同的产地(马达加斯加、乌干达、印度尼西亚、印度、巴布亚新几内亚),种类众多(以香荚兰和塔希提香草兰为主)。如此多样性赋予了我们优势,让我们能利用多种品质和口味的香草豆。另外,芬美意的调味专家会亲临多个国家的原产地,确保了供应的保障。我们的积极投入同时还保证了更高的成本效益,因为我们全程高效管控原材料。重新研究全部的香草种类后,我们开发了一系列独特的天然风味。它们拥有纯正的口味,同时还符合市场对清洁标签和天然产品的预期。

香草生态系统

负责任、可持续的原料采购

我们和合作企业和供应商紧密合作,重视负责任、可持续的原料采购项目。通过与马达加斯加的战略伙伴的合作,我们采购了全球首批雨林联盟认证的香草豆。如今,我们生产的萃取物和风味既有机又有公平贸易认证。我们对香草生态系统和周边社区的脆弱性有着深刻认识。这也是我们致力于和原产地的当地人合作的原因。芬美意可以保证产品百分之百可追溯。我们的目标一直都是提供高品质、高质量控制水平的香草,我们也已经研发出先进的固化和萃取方法。我们通过多道流程,生产出大量高品质的萃取物和风味,满足严格的市场需求。为获得更高的成本效益、遵守当地规定并提供卓越的服务,我们在美国和欧洲加工香草豆。我们所有的萃取物都是在香草萃取地生产的,以保证质量和可溯性。

Citrus Lemon Drink

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