植物生物学

连接自然

植物生物学是芬美意公司的基本科学支柱。 它将我们与自然联系起来,推动新发现,帮助我们保护生物多样性,以更可持续的方式利用地球上稀缺的资源。


作为全球知名的香精香料企业之一,创造力是我们的核心竞争力。 我们推出的许多杰出香原料均来自芬美意植物学家、生物学家、植物育种家和农学家的真知灼见,它们为芬美意调香师和调味师提供了创作灵感。


薄荷

支持我们的种植者

从世界各地收集的植物成份为我们许多伟大的香氛和食用风味产品提供了创造灵感。 我们的生物学家帮助植物成份种植者获得好收成。 他们可以找出关键的分子标记物,用于确定适合特定环境的高产植物品种,或分析植物产生香味的复杂途径。 我们的分子生物学家正在建立一个全面的基因组数据库,以帮助我们扩大对植物精油的了解


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保护自然

保护人类、自然和气候对我们来说至关重要,对越来越多的客户而言也是如此。 植物生物学可以推荐更可持续的种植工艺,通过提高作物的健壮性来稳定供应,甚至可以重点指出合成替代品比天然物种更可取的地方,以保护濒危或稀有植物物种。 通过研究,我们可以提高工艺透明度,识别珍贵的香原料,逐步提升对植物加工过程中的副产品进行升级循环的能力。

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拓展我们的创作视野

我们在植物生物学方面的研究与其他许多科学领域相互交叉。 我们与分析化学家合作,挖掘植物在香氛和食用风味领域的全部潜力。 对芬美意天然香原料的进一步了解,拓展了我们的调香师和调味师的创作视野。

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微生物学与皮肤生物学

我们的微生物学家熟知香原料的抗菌特性,因此也了解微生物组。

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