材料科学

满足用户对产品表现力差异的需求

材料科学带来了产品表现力差异,赢得了客户和消费者的青睐。 我们的研究人员设计出智能和可持续的香气释放系统,按照创香者的设想,将食用风味香氛准确无误地传递至相应的感官。 了解物质的物理化学特性和潜力只是一个开始。

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以客户为主导的合作

我们增加了以客户为主导的合作方式,真正做到了量身定制。 我们的科学专门技术带来了丰富的风味和精确的口感,并根据对香味绽放和持久性的需求,用于制作身体和家庭护理产品。 凭借独特的解决方案,我们已经在食品聚合物、生物聚合物和生物香氛领域确立了市场领先地位。 这种高度互动和迭代的过程促进了我们与客户的紧密合作,以共同制定解决方案,进行测试,然后重制和改进。

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成功故事

我们的成功案例包括开发了易溶于水的干香粉Flexarome®,以及用于融合饮料风味的乳液Solessence®。 在香氛领域,我们也开发了PopScent®微胶囊和新一代可生物降解的生态友好型香气释放系统。 我们创新的HaloScent®“Profragrance”系统能产生一种光环效应,使整个香氛持续更长时间,从而提供更全面的嗅觉体验。

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可持续解决方案和灵感

我们从生物界汲取灵感 -- 寻求对人类、自然和气候更有利的可持续解决方案 -- 无论是寻找利用可再生材料创建香气释放机制的方法,还是寻找可促进人类健康和减少有限地球农业资源压力的美味智能蛋白质解决方案。

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本着开放创新的精神,我们还与世界各地的许多外部合作伙伴分享和扩展我们在材料科学方面的知识。 我们的合作单位包括EPFL(瑞士洛桑理工学院)、瓦格宁根大学、约翰-霍普金斯大学和东华大学。

分析化学

掌握分析化学 – 对物质及其相互关系的研究 – 正在改变我们的工艺和解决方案。

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