Innovators in nutrition, health and beauty. Read more about our new company at dsm-firmenich.com or continue here to read more on the incredible solutions and services that we offer.
パレット
フレーバーソリューション
お客様が世界中の消費者にポジティブな感情をもたらす美味しい製品をつくるお手伝いをいたします。私たちの包括的なフレーバー製品群、飲料、スイートグッツ、セイボリーの各カテゴリーにおける技術は、お客様に喜んでいただける製品をつくるためのツールとなっています。
クリエーションからエンジニアリング、サスティナビリティ、規制に関する専門知識、そして消費者の味覚に関する深い理解に至るまで、私たちはお客様の信頼できる製品開発パートナーとなるために、きめ細かに対応することをお約束します。お客様と協力して理想的な製品を作り、人々に忘れられない感動的な体験を提供する機会を広げていきたいと考えています。
すべての製品とシーンに適したフレーバー
フレーバー
クリエイティビティとクオリティの違いを味わう
甘いもの、香ばしいもの、焼いたもの、煮たもの、やわらかいもの、さわやかなものなど、お客様が食べるたびにポジティブな感情を抱くようなフレーバーを提供します。
ナチュラル＆オーガニックフレーバー
自然の摂理にかなった味を体験する
高度な科学と味覚の芸術性により、私たちのナチュラル＆オーガニック原料は他に類を見ないものです。最高の品質、責任ある調達、原材料の入手を保証するために、自社の認定オーガニック製造施設を含め、原料のEnd to Endの管理を行っています。私たちは、消費者がナチュラル＆オーガニック素材に求める、リアルな生き生きとした香りを、最小限の処理で忠実に表現することを得意としています。.
味わい深い素材
意識が高い消費者のための分かりやすい製品
私たちは「#NaturalsTogether」プログラムを通じた生産者との直接的な調達パートナーシップに加えて、丁寧な抽出と加工の最新技術を用い、香りと味に関与する成分において世界をリードしています。フィルメニッヒは最高品質のフルーツや植物を、インフュージョン、ティンクチャ―、抽出、蒸留の原料として厳選しています。さらに、シェフデザイナーが実際のキッチンでの調理技術を用いて、インパクトのあるセイボリー製品をつくるための料理用コンク群を生み出しています。
フレーバー・テイストクリエーション
創造性はエッセンス
クリエーターは、私たちのビジネスの中心です。業界で最高のフレーバリスト、科学者、食品技術者を擁していることを誇りに思っています。彼らに最先端のリソース、継続的なトレーニング、包括的な原材料パレットを提供し、世界中の消費者に喜びと感動の瞬間をもたらすフレーバーを生み出す力を与えることをお約束します。
経験から生まれる専門性
4,000種類以上の天然素材を有する当社は、業界で最も幅広い原料パレットを有しています。私たちの豊富な経験により、消費者の好みを左右するユニークな品質、地域適合性、性能、効果が新製品のフレーバーに反映されます。また、時代を超えて消費者に愛されている以下のような専門的な知識も有しています。
自然への回帰
天然の抽出物
伝統的及び革新的な抽出技術の両方を用いることで、私たちは自然の本当の味を最高の状態で保存することができます。これは、原材料や加工方法に安心感を求める消費者にとっては、より感動的な味の体験ができることを意味し、また、お客様は製品が一貫した味質を提供していることを確信します。
天然の抽出物が選ばれる理由
自然に忠実に
100% 植物由来の原料を使用しています。
消費者が信頼できる主張
製造溶剤を一切使用していません。
お客様のニーズに合わせてカスタマイズ
特許取得済の液体プロセスにより、テーラーメイドのプロファイルとキャリア溶媒の柔軟性を実現
価値を生む品質
穏やかな抽出条件によって可能になった高濃度の溶液は、３年以上の保存期間を実現します。
レスポンシブル・ソーシング
ブランドストーリーを伝えるには、供給面から
私たちの目標は、最も革新的で包括的な天然成分のパレットをクリエイターやお客様に提供すると同時に、最もトレーサブルで倫理的かつ持続可能なバリューーチェーンを運営して、安定した品質と供給の継続を保証することです。
成功のためのパートナー
新製品には、それぞれ独自の市場目標、目的、要件があります。適切なパートナーを選べるかが、製品の発売を成功されるための分かれ道です。
